Порция 73–75 г · короб 5 кг · глазурь до 5%.
Поставки для ресторанов, столовых, рыбопереработки и дистрибьюторов по всей России.
Технические данные для закупщиков и технологов.
| Наименование | Филе минтая порционное замороженное |
| Вес порции | 73–75 г |
| Размер порции | 85 × 65 × 13 мм |
| Транспортная упаковка | Короб 5 кг |
| Глазурь | до 5% |
| Условия хранения | не выше −18°С |
| Срок годности | не более 6 месяцев |
| Документы | Меркурий, ВетИС, сертификат |
Глазурь до 5% — вы платите за рыбу, а не за воду. Высокий выход готового продукта при разморозке.
Стабильный калибр, минимальная глазурь, полный пакет документов.
Каждая порция 73–75 г, 85×65×13 мм. Удобно для нормировки и порционной подачи без взвешивания.
Платите за рыбу, а не за воду. Высокий выход готового продукта при разморозке.
Хранение и транспортировка −18°С. Рефрижераторная доставка по России с GPS-контролем.
Удобная единица для HoReCa и оптовых складов. Легко считать, легко принимать.
Меркурий, ВетИС, сертификат. Готово для торговых сетей и любых контрагентов.
Отсрочка для постоянных партнёров. Персональный менеджер — ответ в течение часа.
Работаем с профессиональными закупщиками — от шеф-повара до байера сети.